时间：2020-12-21 来源：
茶子开花一树白
茶子生叶一树青
其中几片天独厚
摘食从口脆到心。
茶子是客家山区的一种独特的油料作物。它是木本。高不过米许；春天开花，秋天结籽。荼籽可榨油，荼油是一种很纯正的食用油，颇名贵。我们从小就吃这种油。自种自用，不够用时，才辅以一些猪油。我们小时在茶山放牛，因为秋天铲过茶山，第二年春天会长出一些新草，牛爱采食。春天，茶树长新枝新叶。有极少数新叶异化，长得又长又厚，成为茶片，色如翡翠。我们常采来充饥，吃起来极脆，可口。有时选出最厚、最脆的几片，送给小女朋友。也是儿时的一件趣事。