时间：2021-01-11 来源：
小食
佗城小食久闻名，色香味佳样品新;
肉丸牛杂猪脚粥，羡煞几多远客人。
三酿
卷春香信豆腐丸，爽口香甜千人恋;
除夕一桌:丰盛宴，主菜三酿话团圆。
年料
煎堆炒米铜盆皮，糖条香饼白鸽屎;
喝杯客家糯米酒，一醉长作佗城人。
炒田螺
光身端盆塘中摸，香菜辣椒炒田螺;
嘴对螺口长气嘬，牙签挑肉乐呵呵。
孔明灯
篾扎纸糊孔明灯，点亮松仁吊笼间;
热气催飞腾空去，转眼 飘过几重山。
扒龙船
五月端阳扒龙船，东江两岸笑声欢;
龙腾大川战鼓急，齐心合力争向前。
补锅人
挑担过街穿小巷，吆喝补锅声悠长;
骑楼脚下摆地摊，开炉点火拖风箱。
放纸鸢
东江河岸沙坝滩，成群结队放纸鸢;
千姿百态煞好看，欲与老鹰来比高。
斗蟋蟀
铁线织成小铁笼，猛虫抖擞好威风;
猫须拨弄当引子，蟋蟀搏斗难解分。
阉骟者
手握一把手术刀，专阉农家猪鸡狗;
施术绝后莫喊冤，司职太监还嫌小?
木屐
锯凿刨钉新木展，踢哩嘀哒穿街巷;
着屐不分男和女，足下自在乐消遥。
拜神
初一十五大年夜，烧香点烛千万家;
祭祖拜神求保佑，爆 仗声声起烟花。
扫穷鬼
大年初三扫穷鬼，涤荡秽气与魑魅;
祈盼今年财运至，穷根付之东流水。
闹元宵
正月十五闹元宵，满街花灯人如潮;
大人细仔食汤圆，街头 巷尾响纸炮。
龙狮拜年
舞龙舞狮大门前，街巷炮仗响连天;
悟空沙僧猪八戒，祝福人间太平年。