(摘录)

■南粤特稿

沉寂多年的国宴饮料——龙川霍山矿泉，经过河源企业家谢秋芳注资“点化”，再度散发出媲美法国维希矿泉的独特魅力。今夏“饮用水大战”打响前夕，记者随一批客户慕名前往霍山脚下的梅子山，探获一串关于“东方仙水”的神奇故事。

偶然发现惊动四邻八方

沿东江溯流而上，记者来到离龙川县城50公里的黎咀镇梅子山。

此山高不过10丈，何以名闻遐迩?有道是：山不在高，有仙则名。梅子山正是出了“仙水”而扬名。

得知记者来访，龙川矿泉水公司董事长谢秋芳连忙取出一把钥匙，领着记者进人水厂左侧那个神秘泉洞。当他关掉抽水机、打开泉眼盖时，一柱碗口粗的地下水哗哗喷涌而出。初饮此泉，略有咸味和麻辣感，再饮始觉甘润爽口、清凉宜人。

离开泉洞，走在绿树成荫、流水淙淙、薄雾弥漫的梅子山上，记者似乎嗅到了一股沁人肺腑的“仙气”，顿有“飘飘欲仙”之感。谢秋芳笑言，常人感受到的“仙气”，可能是城里少有的清新空气；但说此泉有“仙性”、能治病，倒有一串真实故事。

早在1960年，广东省地质队在梅子山作业，发现山脚的岩石下有一泓冒着气泡的清泉。当时，一位队员突然肚子痛，舀了一杯泉水喝下去，没多久竞奇迹般不疼了。于是，队员们在岩石上凿洞，打进八九米时，洞壁便喷出一股带着气雾的温矿泉。

此事传开，四邻八乡都说梅子山发现了能治百病的“仙水”，遇有消化不良时，便跑到山里喝两碗清泉，肚子痛很快消失；皮肤生疮长癣，用此泉冲洗，不久便痊愈；用它煲粥、煲绿豆，省时间，味道好。连江西、福建人都不辞辛劳，千里迢迢提罐担桶前来求“仙水”。

专家鉴定媲美世界名泉

经广东省水文地质队勘探，证实此泉从地下 3000米深处涌出。

当时的中山医学院教授陈炎冰闻讯，乘车一路颠簸来到这山旮旯。他看到这里方圆50公里无任何污染，再看看地形地貌，忽然想起了世界最负盛名的法国维希矿泉，心里腾起一股热切的希望。这位在美国获得博士学位的老教授，是矿泉水专家，对各国矿泉水情况了如指掌。经他化验分析，证实龙川矿泉水属含硅、酸、锶、锂的重碳酸钠型碳酸水，是一种饮用、治疗兼用的优质珍贵矿泉水;它口感独特，水质特征和主要成分与法国维希矿泉相似。

陈炎冰梦寐以求的，正是希望能在自己的国土上找到这样的珍泉！他奋笔疾书，一本专著——《天然苏打汽水——龙川矿泉》，几天就脱稿。

消息传到法国，惊动了矿泉水产销量占世界第一的法国佩里埃公司。1980年4月，该公司派专家到梅子山取水样回国化验，结论是:“你们的矿泉水与我们的维希·圣约尔属同一家族。”一时间，龙川矿泉名声大震，被法国人称为“东方珍泉”

省长厂长呕心开发利用

时任广东省省长陈郁，听了陈炎冰教授的汇报后，专程赶到梅子山考察，随即批拨资金指示办厂。

1965年冬，龙川矿泉水厂投产。两年后，老省长靠边站，工厂被迫停产。1973年春，水厂复办，陈郁省长第三次来到这里，他连喝三碗矿泉水，兴奋地说:“痛快，痛快!这玩意在我出国访问时，人家当宝一样送给我喝。我现在喝我们自己的了!”省长的言行，激励着厂长魏其珍。1974年春，魏厂长兴冲冲带着产品来到广交会，找到有关负责人，请求让龙川矿泉水参展。那人拿过产品看了一眼，鄙视地一扔，冷冷地说:“包装粗糙的产品也想亮相交易会，笑话!”尽管碰了一鼻子灰，但这位17岁参加革命、打过仗的硬汉子并不气馁，他偷偷将产品带进宾馆餐厅，每当外宾进来用餐，他便送给对方一瓶矿泉水。外宾一品尝，立即竖起大拇指称赞:“VERY GOOD!”(很好）结果，几十箱矿泉水一抢而空。大会负责人见状，终于允许龙川矿泉水登上大雅之堂。

龙川矿泉水一炮打响，逐渐走出国门。1983年，魏厂长与港商签订补偿贸易协议，引进国外设备扩大生产规模。此后一段时间，龙川矿泉水每年为国家创汇近百万美元，先后荣获“全国十佳饮料”、“中国国际食品博览会金奖”等28个省级以上大奖，并被钓鱼台国宾馆指定为国宴饮料。

改革现活力

从霍山脚下走向城市的企业家谢秋芳，得知家乡名泉要卖给外商的消息，心里很不是滋味。他向父母官陈情，终于让自己投资改造这家老牌水厂的愿望得以实现。

去年6月，经谢秋芳500万元的“点化”，质量更高的霍山矿泉水重新投放市场，立即引起众多客户和消费者的青睐。如今，产品不但畅销河源、广州和珠三角等地，连安徽老板也慕名签订货合同，用火车将产品拉到华东五省销售。

虽然霍山矿泉又被选为“中国知名品牌”，但谢秋芳并不满足。他说:“那个泉眼每天冒出300多吨矿泉水，目前利用率不到十分之一；要是有大财团加盟开发，该多好啊!”